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恒例北海道海の幸祭り2013夏!!
8月中旬の週末にMさんが手配してくれた三角市場川嶋鮮魚店さんから海の幸が到着。 今回は今年生まれたばかりのはとこ君初参加で大人5人子供2人(戦力1名)での集まり。 タラバ蟹、トロサーモン、帆立、サーモン、松前漬けに夏恒例のうにが届きました。 うには旦那の誕生日プレゼント、ということでと同晩にトロサーモンとどんぶりに。 私はここのところの忙しさで品数少なめに素材頼りでサーモンの酒蒸しやホタテたっぷりサラダを作りましたが、母がちゃちゃっと水餃子を作ってくれたり、Mさんやいとこが美味しいお漬け物やケーキを待って来てくれたりと大盛況になりました。 そして今回タラバ蟹で焼きガニに初挑戦。 毎回、今回が一番美味しい!!という言葉が出ますがやはり同じ言葉が。 ほんとに贅沢なひとときでMさんと川嶋鮮魚さんに感謝です。
by tproject-atelier
| 2013-09-11 08:58
| 食べる
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